Desinfectar suelas, rodillos y ruedas en la industria alimentaria

En la industria alimentaria, la higiene es decisiva en todas las fases de la producción, especialmente en las zonas de paso, donde los gérmenes pueden trasladarse de una zona a otra a través del calzado, carros o carretillas. Aquí es precisamente donde entra en juego la desinfección automática de zonas de paso de WALTER: un sistema innovador para la limpieza con espuma y la desinfección eficaces de superficies de suelo en zonas de transición.

Esta solución puede integrarse directamente en los sistemas de limpieza existentes en la industria alimentaria con un esfuerzo de instalación mínimo. La instalación se conecta a las líneas de limpieza a presión existentes y puede adaptarse de forma flexible a las condiciones específicas de cada emplazamiento.

El principio de la desinfección automática con espuma:

A intervalos regulares, se aplica automáticamente sobre el suelo una capa de espuma de entre 10 y 15 mm de altura. La espuma de poro fino, generada mediante un sistema de inyección de eficacia probada, garantiza una distribución uniforme y eficaz de la solución desinfectante. De este modo, se evita de forma fiable la propagación de gérmenes a través de ruedas o suelas antes de que pueda producirse una contaminación.

Los intervalos de pulverización, así como la duración y la frecuencia de la aplicación, pueden programarse individualmente. Opcionalmente, el sistema también puede activarse de forma manual. Una luz de advertencia señaliza los próximos procesos de pulverización, evitando así que algún miembro del personal se encuentre accidentalmente en la zona de actuación.

Ventajas de un vistazo:

• Limpieza con espuma y desinfección automatizadas de zonas de paso
• Conexión flexible a sistemas de limpieza existentes
• Separación higiénica de las zonas de producción
• Respetuoso con el medio ambiente gracias al uso selectivo de productos químicos
• Gran capacidad de adaptación a los procesos operativos

Volumen de suministro:

Inyector de alta o baja presión, válvulas antirretorno para productos químicos y agua, temporizador electrónico, unidad de control conforme a VDE, barra de boquillas, luz de advertencia opcional y pulsador de activación manual.

Con la desinfección automática de zonas de paso, WALTER ofrece una ampliación bien concebida para los sistemas de limpieza existentes en la industria alimentaria: eficiente, segura y orientada a la práctica.